Raúl Peréz La Clave '22 (VINO TINTO)

Variedades: Mencía (90%), y otras variedades en coplantación de unos viñedos viejos

Origen: España, Castilla y León, Bierzo, Valtuille

Suelo: arcillo-calcáreo

Vinificación: despalillado parcial, maceración de 30 días con bazuqueos, fermentación alchólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y tinas de roble de 5.000 l

Crianza: 6 meses en barricas de roble francés de segundo año

Características: Tinto, Tradicional, Tranquilo, Afrutado y jugoso