Granizo Trufado - La Rueda

5,25 €

De delicada acidez y una corteza de geotrichum candidum (el moho que le aporta esa rugosidad característica) que recubre su pasta densa y compacta, Granizo, al igual que su ''hermano mayor'' Moluengo, es un bocado refrescante, que desarrolla un punto apimentonado según avanza en los días de su maduración. Limpio y envolvente.

Peso mínimo garantizado: 180 g