PARTIDA CREUS VNBV VIN LO BLANCO 23

Variedades : Garnacha blanca, Macabeu, Moscatell, Vinyater, Xarel·lo, Parsé, Parelleda

Origen: España, Cataluña, Penedés, Bonastre - Baix Penedès

Suelo: arcillo-calcáreo

Vinificación : parte despalillado, maceración pelicular de 1 a 3 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, sin sulfuroso

Crianza: 2 meses en depósitos de acero inoxidable

Características: Blanco, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente

Propiedades: Alcohol: 10,5 %, Ph: 3,37, SO2: 11, Azúcar residual: 0,6 g/l