Rosado Ancestral UVA DE VIDA (Vino Burbujas )

VINO NATURAL

Vino espumoso ecológico y biodinámico elaborado con el método ancestral, fermentado y criado sobre lías durante 12 meses. De color rojo frambuesa, es tímido en nariz, pero ofrece una burbuja suave con una perfecta integración frutal.

Variedad: Graciano y Tempranillo

Viñedo: Agricultura biodinámica, Santa Olalla (Toledo)

Suelo: Arcilloso-calcáreo

Vendimia: Manual, días 23 y 24 de agosto